Бар-ресторан Holy Fox з аскетично-інтелігентним інтер’єром в центрі Москви

bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy
Затишний бар-ресторан Holy Fox в самому центрі Москви, в Великому Черкаському провулку, що в Китай-місті, відкрився в грудні 2014 року. Автором проекту є архітектор бюро Wowhaus Михайло Козлов, господар цього закладу. Колись тут знаходився ресторан «Синій кіт», а до нього «Сирна дірка», які також належали Михайлу Козлову і його дружині Тетяні Лапанік. Ресторан розташувався на першому поверсі старовинної будівлі 1930 року побудови, в декількох метрах від Кремля, в провулках найстарішого і загадкового району столиці.

Прочитать о правильном подключения отопительного котла вы можете посетив сайт elektronchic.ru.
bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy-1
Інтер’єр ресторану, площа якого 170 квадратних метрів, виконаний в стриманому скандинавському стилі, який в поєднанні з яскравими акцентами азіатського стилю виглядає екстравагантно і стильно. Лаконічність інтер’єру ефектно розбавлена ​​оригінальними предметами декору. Навпаки кухні висить розкішне металеве панно за мотивами старовинної японської гравюри, а стіни прикрашають яскраві патерни з хитромудрими візерунками з лисиць. Оскільки назва закладу «Свята лисиця» походить від образу головного героя азіатських міфів — лисиці, яка вважається священною твариною, в інтер’єрі та меню активно фігурує образ цього звіра.
bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy-2
Наприклад, коктейлі названі в честь лисиць з відомих азіатських легенд. В обробці приміщень використані недорогі будівельні матеріали, серед яких фанера, метал і гіпс. Меблі для залів і світильники привезені з Італії, Швейцарії та Данії. Простір ресторану має три зони. Перша зона при вході — бар U-образний форми з великими металевими стелажами. Бар мебльований гладкими чорними стільцями і зручними кріслами, зверненими до вулиці. Барна зона плавно переходить в гостьовий простір з довгим диваном для відпочинку і окремими столиками.
bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy-3
Завершує цю зону великий стіл Сhef’s table у відкритій кухні. Це місце для тих, хто бажає поспостерігати за процесом приготування страв і поспілкуватися з шеф-кухарем закладу Даном Мироном. Дан Мирон — учень відомих шефів Jason Atherton і Gaggan Anand. Він два роки працював в сінгапурських ресторанах Esquina, Pollen і The Study, майже півроку на кухні бангкогского Gaggan, який займає 17-й рядок у впливовому рейтингу The World’s 50 Best Restaurants.
bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy-4

bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy-5

bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy-6

bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy-7

bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy-8

bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy-9

bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy-10

bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy-11

bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy-12

bar-restoran-holy-fox-s-asketichno-intelligentnym-intererom-v-centre-moskvy-13


Добавить комментарий